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Precio: EUR 8,37
Fabricada en Gragnano (Italia)
Pasta de sémola de trigo duro
Preparación: Utilizar 1 L de agua por 100 g de pasta. Poner el agua a hervir, añadir sal y la pasta. Hervir durante 10 minutos para el punto “al dente”, 11 minutos para el punto medio y 12 minutos para el punto bien hecho. Puedes ajustar los tiempos de cocción a tu gusto.
Troquel de bronce
La pasta millerighe, cuyo significado literal es «mil rayas», se caracteriza por su gran tamaño, su textura y su sorprendente versatilidad
Pruébala con: Salsa genovesa
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